品質へのこだわり

pain わらべの店頭に並ぶパンは、自分たちが納得した品質の高い商品のみです。自分たちがおいしいと思った商品だけをお客様にお出ししております。これは当たり前のことなのですが、pain わらべはこの当たり前のことをコツコツと毎日積み重ねております。そして、小さなオーブンで少しずつ・・・少しずつ・・・焼いてますので、フレッシュな焼き立てのパンに高い確率で出会えます。

これが出来るのは、当店が小規模の個人店だからです。当店の場合、

  • オーナーのみが一人でパンを焼いているので品質がブレない
  • 売り場と厨房が目と鼻の先で、窯から焼き上がったアツアツのパンがすぐに店頭に並ぶ
  • パンが売り場に並ぶ前に販売リーダーの厳しいチェックがある

これらにより、お客様にいつでも同じ品質のパンを提供することが出来ると考えております。また、定期的に東京で開催される勉強会に参加することにより、クオリティの向上に努めております。

更にpain  わらべでは、一般的に品質のブレを軽減するために広く使用されている食品添加物、防腐剤等一切使用していませんので、小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。


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